そぼろ。ぽろぽろ
2012.01.29 Sunday
みなさん、こんにちは〜（＾◇＾）
今日は、仕事が終わってから母につきっきりでクッキングタイムに付き合っていただき（笑）、人生初そぼろを作ったので、ご報告しちゃいまーーーす！！
あ、順番が変ですが・・
生徒様の
Ｙさんが私のブログにコメントを書いてくださっていたことを今日知ったので（笑）、この場を借りてお礼を申し上げます〜（＾ｖ＾）
ブログ見てくださって、しかも素敵なコメントまでありがとうございます♪これからも遊びに来てくださいね
さてさて、今日は6時半に仕事を終えて、すぐさまハッピーデーで混んでいたイトーヨーカドーの食品売り場へGO
土曜日だし、夕飯時ともあって混んでましたが、無事にそぼろに必要な食材をGET
家についたら、もう8時前になっていて、すぐ準備にとりかかりました・・・
私、何よりも野菜を切るのが苦手なんです・・
特に、玉ねぎ・・。今回はみじん切りだったのでバラバラにならないように押さえるので四苦八苦してしまいました。
後から母に、『みじん切りするときは、芯を切らないで切れ目を入れるといいわよ』と鋭いコメント。
・・・・・・もっと早く言って。ふふ(^J^)
まぁ、そんなこんなでフライパンに火をつけてからは展開が早い早い。
豆腐はけっこう水切りをしたつもりだったけど、なかなか火を通しても水が蒸発しなかったです〜。
そして、最後のひと押しのお醤油を入れて完成
携帯の写真のため画像悪いですが、見た目はそこそこイイ感じにできました♪
あ、こっちもびみょーだ笑。まぁいいか！
そして、洗いものして、明日のカレーの作りのための玉ねぎを刻んでいたら、もう10時半・・・・・・・・
疲れました。でも、玉ねぎのみじん切りを2回目にやった時は、1回目の時よりもスピードが早くできた気がする！！
やっぱり、何ごとも練習が大事なんですね。
コツコツ とんとん ジュ―ジュ― ぴちゃぴちゃ （ん？水漏れ？）
毎日の台所から出る音が、母の美味しい料理の証なのだとつくづく感じた1日でした!(^^)!
※おまけ。今の私の疲労を、リラックマさんで表現↓↓↓
みとこ
☆現在、「新春お年玉キャンペーン」を実施中です☆
残りあと3日！！急いで
詳しくはこちらをクリックして下さい↑↑
横浜市金沢区・地域密着型パソコン教室
ハロー！パソコン教室イトーヨーカドー能見台校
パソコンの基礎から、P検やMOS対策講座まで、
横浜市金沢区のわかりやすいパソコン教室です！
マイクロソフト オフィス スペシャリスト（MOS）
の公認試験会場です。
2003、2007だけでなく最新のMOS2010の受験が可能です☆
まずは、無料体験からお気軽にご連絡ください。
無料体験レッスン申し込みフォーム
〒236-0058
神奈川県横浜市金沢区能見台東3-1
イトーヨーカドー能見台店2F
お電話 045-701-8614
平日 10:00〜20:00 土日祝 10:00〜17:00 受付
ハロー！パソコン教室 イトーヨーカドー能見台校
では、iPhone講座を開講中です！
iPhoneを初めての使う方から、
既に持っている方向けの便利な使いこなし術まで
幅広い内容で取り揃えております！
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